Humikal termékek vizsgálata hidropónikus termesztésben – korai tapasztalatok kontrollált mikrozöldség-kísérletből

A kísérlet felépítése és körülményei

A vizsgálatot 2026. március 23. és április 1. között végezték a Csillagváros Kft. KK2 jelű beltéri termesztőegységében. A termesztési rendszer egy levegőztetett, nem recirkulációs, statikus Kratky/DWC megoldás volt, amely lehetővé tette a tápoldat dinamikájának és a gyökérzóna reakcióinak közvetlen megfigyelését.

A kísérletben négy mikrozöldség-faj szerepelt:

  • napraforgó,
  • brokkoli,
  • borsó,
  • vörös mustár.

Az alkalmazott kezelések:

  • standard tápoldat huminsav nélkül,
  • Humin Garden+ referencia kezelés,
  • folyékony Humikal,
  • Humikal granulátum.

A vizsgálat nem kizárólag a hozammérésre fókuszált, hanem a rendszer stabilitására, a tápoldat viselkedésére, a növényfejlődési mutatókra és a beltartalmi paraméterekre is.

Stabil pH-viselkedés vízalapú termesztésben

A hidropónikus rendszerekben a stabil pH fenntartása alapvető fontosságú, mivel a kémhatás változása közvetlenül befolyásolhatja a tápanyagfelvételt és a gyökérzóna egészségét.

A termesztési ciklus során a Humikal kezelések pH-viselkedése nagyrészt a kontroll tápoldathoz hasonlóan alakult. Különösen a granulált forma mutatott kiegyensúlyozottabb pH-profilt egészen a betakarításig, miközben a Humin Garden+ referencia kezelés erőteljesebben tolta lúgos irányba a tápoldatot.

Ez különösen fontos lehet az üzemi hidropónikus rendszerekben, ahol az állandó pH-korrekció többletmunkát, savazást és plusz költséget jelenthet. Az első eredmények alapján a Humikal termékek nem okoztak jelentős pH-instabilitást.

EC-értékek és a tápoldat szabályozhatósága

Az elektromos vezetőképesség, vagyis az EC, a hidropóniában a tápanyag-koncentráció egyik legfontosabb mutatója.

A mérések alapján a Humikal termékek csak minimális eltérést okoztak az EC-értékekben a kontroll kezeléshez képest. Ez különösen előnyös lehet precíziós tápoldatozó rendszerekben, ahol az EC-alapú szabályozás kulcsszerepet játszik.

A Humin Garden+ kezeléshez képest — amely magasabb vezetőképességi értékeket eredményezett — a Humikal formulák stabilabb tápoldat-kezelést tettek lehetővé.

Automatizált beltéri rendszerekben a kiszámítható EC-viselkedés hozzájárulhat a pontosabb adagoláshoz és az egyszerűbb rendszerirányításhoz.

Biomassza-eredmények

A vizsgálat egyik legfontosabb értékelési szempontja az összes betakarított biomassza mennyisége volt az egyhetes termesztési ciklus végén. A mérések összesen 0,72 m² termőfelületről történtek.

A legjelentősebb növekedést a Humikal granulátum kezelése mutatta, amely hozzávetőlegesen 23–25%-kal nagyobb összesített biomasszát eredményezett a kontrollhoz képest.

A folyékony Humikal kezelés szintén mérsékelt hozamnövekedést mutatott, míg a legnagyobb összesített friss tömeget a Humin Garden+ referencia kezelés érte el.

Hidropónikus rendszerekben azonban a termelékenység önmagában nem elegendő. A gyakorlati alkalmazhatóság szempontjából fontos tényező a tisztíthatóság, az üledékképződés, a rendszerstabilitás és a technológiai kompatibilitás is.

Gyorsabb fejlődési lehetőség napraforgó mikrozöldségnél

A fejlődési mutatók és levélszám alapján a napraforgó mikrozöldség esetében különösen érdekes eredmények születtek.

Mind a Humikal kezelések, mind a Humin Garden+ referencia gyorsabb fejlettségi állapotot mutatott a kontrollhoz viszonyítva. Ez arra utalhat, hogy a következő termesztési ciklusokban akár egy nappal is rövidíthető lehet a nevelési idő.

Egy átlagos 7–8 napos mikrozöldség-ciklus esetében ez akár 12,5%-os ciklusidő-csökkenést is jelenthet.

A beltéri termesztésben ez közvetlenül javíthatja a polckihasználást, a termelési kapacitást és a gazdaságosságot.

Ásványianyag-tartalom és beltartalmi értékek

A mikrozöldségek egyik legfontosabb piaci előnye a koncentrált ásványianyag- és tápanyagtartalom.

A laboratóriumi vizsgálatok során 12 különböző elemet elemeztek, többek között:

  • káliumot,
  • foszfort,
  • kalciumot,
  • magnéziumot,
  • vasat,
  • cinket,
  • molibdént,
  • valamint egyes nehézfémeket.

Az eredmények alapján több Humikal kezelés esetében a növények ásványianyag-szintje megközelítette vagy elérte az EU „forrás” jelöléséhez kapcsolódó értékeket kalcium, kálium és magnézium esetében.

Ez kiemelten fontos lehet a funkcionális élelmiszerek és prémium mikrozöldség-termékek piacán, ahol a beltartalom jelentős értéket képvisel.

Élelmiszerbiztonság és nehézfém-vizsgálatok

Az élelmiszerbiztonság minden beltéri és hidropónikus termesztési technológia esetében alapvető szempont.

A vizsgálatok szerint a legtöbb nehézfém koncentrációja a kimutathatósági határ alatt maradt.

Nikkel és kadmium kizárólag a napraforgó mintákban volt mérhető mennyiségben jelen, azonban ezek koncentrációja továbbra is biztonságos szint alatt maradt, és nem jelentett élelmiszerbiztonsági kockázatot.

Ez fontos visszajelzés a kontrollált környezetű élelmiszer-előállítás szempontjából.

Technológiai tapasztalatok

A vizsgálat gyakorlati technológiai szempontból is értékes tapasztalatokat adott.

A granulált Humikal bekeverése során kis mennyiségű, homokszerű, nem oldódó maradvány maradt vissza. A DWC rendszerben ez csupán finom üledéket képezett a termesztőtálcák alján, és nem akadályozta a növények fejlődését.

Keringtetett hidropónikus rendszerekben ugyanakkor további fejlesztések segíthetik a szivattyúk, szelepek és csővezetékek hosszú távú kompatibilitását.

A folyékony Humikal esetében enyhe ülepedés volt megfigyelhető a tárolóflakon alján, amely felrázás után jelentősen csökkent. A termesztőrendszerben ugyanakkor nem jelentkezett látható üledékképződés.

A tapasztalatok alapján a folyékony formuláció jelenleg könnyebben integrálhatónak tűnik automatizált hidropónikus rendszerekbe.

Összegzés

A Humikal termékek első hidropónikus vizsgálata biztató eredményeket mutatott DWC-alapú beltéri termesztési rendszerekben.

A legfontosabb megállapítások:

  • stabil EC-viselkedés jelentősebb zavaró hatás nélkül,
  • kedvező pH-stabilitás a granulált formuláció esetében,
  • 23–25%-os biomassza-növekedés a kontrollhoz képest,
  • gyorsabb fejlődési mutatók napraforgó mikrozöldségnél,
  • kedvező beltartalmi és ásványianyag-trendek,
  • biztonságos nehézfém-eredmények,
  • valamint jó integrálhatósági potenciál automatizált hidropónikus rendszerekben.

Bár további hosszú távú és nagyüzemi vizsgálatok szükségesek, az első eredmények arra utalnak, hogy a huminsav-alapú Humikal technológia nemcsak hagyományos mezőgazdasági és kertészeti környezetben lehet releváns, hanem modern, kontrollált, vízalapú termesztési rendszerekben is komoly lehetőségeket hordozhat.